Pancake and marmelade !
Brouillard, humidité et temps de zut au dehors ....et si on se faisait un bon goûter ?
Une recette speedy gonzalez ultra rapide de pancake trouvée dans un vieux livre d'enfants:
" Les petits cuisiniers "de Ann Wilson
Pour 12 mini crêpes : 1 tasse de farine blanche
2 cuill à café de levure chimique
2 cuill à soupe de sucre
1 oeuf légèrement battu
1 verre de lait
1 cuill à café de beurre
Dans le saladier déposer la farine , la levure et le sucre ; mélangez .
Ajoutez l'oeuf battu , le lait tiédi avec le morceau de beurre fondu .
Mélanger avec la cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse .
Faire chauffer les minis crêpes dans une petite poêle à pancake , 1 mn de chaque côté .
C'est encore meilleur de les déguster tiède !
C'est facile , c'est pas cher et c'est bon!!
Si en plus vous avez le thé à domicile .....
et la cheminée qui va avec ........
et le chat ......
AIE AIE AIE !!!! que demander de plus ?
Cousette et dinette sera ouvert demain samedi 16 janvier de 14 h à 18h .....eh bien voilà ...il suffisait de demander !
Bonne soirée à toutes et à demain .
Marry Poppins .