Je vous avais promis lors de mon dernier post la recette de ce fameux Brownie cuisiné lors du stage enfants la 1ère semaine des vacances, la voili , la voilà !

elle est pour vous:

200 g d'un mélange de  noix et noisettes hachées.

200 g de chocolat patissier

100 g de beurre

4 oeufs entiers

200 g de sucre en poudre

120 g de farine

Four th.5 environ 20 mns

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Mettre le beurre et le chocolat cassé en morceaux dans un récipient en verre

Chauffer au micro-onde 

Quand le chocolat est mou et le beurre fondu, mélanger à la spatule

Fouetter les oeufs entiers jusqu'à ce qu'ils blanchissent et moussent

Ajouter le sucre dans ces oeufs battus et continuer à fouetter

Verser dans ce mélange le chocolat et le beurre fondu, lisser à la spatule

Ajouter la farine, mélanger

Verser les noix et noisette hachées

Verser la pâte dans un moule à manqué et faire cuire environ 20 mns

 

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NB: bien surveiller la cuisson pour préserver le moelleux du gâteau.

depuis le temps qu'elle est testée à la maison, je peux vous dire que la recette a fait ses preuves !

Alors bon appétit !

Bonne soirée à toutes,

Bisou,

Marry Poppins.