22 mars 2011
La carbonade flamande
Au midi de dimanche midi , hummmm !!! Trop bon !! Prép : 30 mns Cuisson: 2h30 1,5 kg de boeuf: gîte, collier,paleron 100g de saindoux ou graisse 3 oignons sucre roux, sel poivre bouquet garni vinaigre 1,5 litre de bière blonde 3 tranches de pain de mie...