Douceur sucrée ....recette ...
Pour celles qui l'auraient zappée il y a 5 ans elle est toujours d'actualité .....
je vous souhaite un bon week-end de pâques, ensoleillé et frais chez nous....
Bisou,
Mary Poppins la gourmande !
Vous avez toutes votre cahier de recettes à portée de main ....voiçi donc .....
La recette de l'agneau ou du lapin de pâques ( recette pour 1 moule )
2 oeufs
120 g de beurre
110 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
1 pincée de sel
160 g de farine
1/2 cuillerée de levure
Sucre glace pour saupoudrer
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes . Battre les blancs en neige avec la moitié du sucre.
Battre les jaunes avec le reste du sucre , le beurre , le sucre vanillé et le sel , afin d'obtenir un mélange onctueux.
Ajouter la farine , la levure et finalement les blancs battus .
Beurrer le moule " mouton "et " lapin" , incorporer la pâte .
Faire cuire à 180 ° , 45 mns sur la grille après avoir préchauffé le four .
Après la cuisson , enrouler dans un torchon humide et au bout de 10 mns retirer soigneusement du moule et laisser refroidir .
Saupoudrer de sucre glace et décorer votre agneau et votre lapin d ' un joli ruban autour du cou !
Les moules en forme d'agneau ou de lapin sont en vente dans toutes les bonnes quincailleries d'Alsace .
On les trouve aussi dans les grands magasins allemands .
A défaut on peut utiliser un moule à manqué ...mais difficile d'y accrocher le ruban !!
Bon appétit et bonne nuit ,
Marrry Poppins .
quand Cousette s'en va au marché.....
chasse aux oeufs?
ou lapinous ?
dimanche, il va falloir choisir!
si le temps le permet, vous me retrouverez demain samedi sur le marché d'Epinal
avec des créations, des poulettes, quelques bricolettes de pâques et toujours dans mon sac à malices : de nouveaux tissus,des boutons, de la laine toute douce......
( tissu 100 % lin en vente chez Cousette- création Marry Poppins )
(laine 100 % duvet de Yak à découvrir à la boutique- à tomber......réalisation Cousette et Dinette - tissu Yuwa en vente à l'atelier )
j'espère simplement que le vent fripon ne s'invitera pas en surprise !
La boutique Cousette et Dinette sera ouverte la semaine prochaine - 21 au 25 avril -aux horaires habituels .
ainsi que la 1 ère semaine de nos vacances scolaires du 28 avril au 3 mai avec un stage enfant programmé.
Pour les brodeuses, patcheuses, tricoteuses de passage dans notre cité des images , eh oui les belges, les parisiens et bientôt les gens du nord sont déjà en congés, n'hésitez-pas à venir découvrir la boutique, vous êtes les bienvenues!
ouverture:
Lundi : 14h - 18 h
Mardi : 10h - 18h
Jeudi: 10 h - 18 h
et sur RDV au : 06 30 45 80 86
je vous souhaite de joyeuses fêtes de pâques ,
bisou ,
Marry Poppins
Quel régal !
Le stage country alsacien version 2014 s'est terminé vendredi après 4 jours intenses et variés.
Ambiance festive à l'intérieur, on joue avec les couleurs et les pochoirs .....
et je papote et tu papotes et nous papotons de bon coeur....
d'autres découvrent : ' l'enfer du rug ! '
mais toutes sont des élèves appliquées :
j'ai dit: appliquée Cécile !!
au dehors l'ambiance est printannière :
c'est l'occasion de s'aérer un peu et de proposer une visite au musée voisin de Wesserling
Marry Poppins y a même retrouvé son chapeau:
pendant que Patricia essaye de démêler les fils de lin et de coton....
et on recommence après la pause:
un point par çi, une croix par là....
mais toutes les belles histoires ont une fin....
RDV est pris pour l'année prochaine avec encore des surprises, des rires, des rencontres et des créations jolies jolies:
c'était ' trop' bien! hein les copines ?
je vous souhaite une soirée aussi chaleureuse et gaie que celles passées avec vous toutes ,
bisou les filles,
Marry Poppins.
une semaine à la campagne....
Nous y voilà !
le soleil s'invite pour notre stage country....
les futures stagiaires trépignent d'impatience !! si si elles me l'ont dit !
nos malles sont pleines de matériel, de modèles, de projets à réaliser, de petits cadeaux, de surprises ....
1er RDV et apéritif de bienvenue demain à partir de 10h , humm ! ça va faire du bien !
et comme Marry Poppins ne peu se dédoubler!! la boutique Cousette et Dinette sera fermée cette semaine du 7 au 11 avril et transférée à Storckensohn pour la durée su stage.
Réouverture lundi prochain 17 avril à 14h .
Bonne semaine à toutes,
c'est le printemps ! profitez-en....
nous, c'est certain on va bien s'amuser .....mais travailler aussi !
Bisou,
Marry Poppins en escapade !
que les gourmandes lèvent le doigt....
...... et vous n'irez pas vous coucher ce soir sans la recette du ' gâteau mollet ' ardennais goûté, dégusté et approuvé samedi soir à Villers -Semeuze !
Merci à Lise de m'en avoir envoyé la recette que je vous livre dans l'integralité:
Gâteau Mollet (Villers semeuse 2014)
Préchauffage : 15 mn th 8
Cuisson : 20 à 25 mn th 8
Ingrédients
400gr de farine
200gr de beurre
20 gr de levure de boulanger
4 cuillérées à café de sucre
1 cuillérée à café rase de sel
1 tasse de lait
Préparation:
et ... 3 oeufs entiers ( eh oui ! merci Patricia ! )
-
Mettre la farine, les œufs, le beurre fondu, le sel, le sucre et le lait
-
Bien mélanger le tout. (moi je le fais dans le robot)
-
Ajouter la levure émiettée dans la pate
-
Battre jusqu’à ce que cela fasse des bulles
-
Mettre dans un moule beurré avec cheminée ( chez nous - un moule à kouglof )
-
Laisser lever 2 heures à côté d’une source de chaleur
-
Enfourner à four chaud (ne pas ouvrir le four)
et .....bonne dégustation!!
Belle nuit à toutes ,
bisou gourmand,
Marry Poppins
PS: pour info Cousette et Dinette sera ouvert demain vendredi 4 avril de 14h à 18 h
en remplacement de ce 1er samedi du mois .
un salon qui fait du bien !
.....c'est sous un doux soleil de printemps que j'ai pris vendredi le chemin des écoliers pour me rendre dans les Ardennes à Villers-Semeuze;
" titine" était chargée au maximun et m'a conduit à bon port en prenant le chemin des écoliers !
que la Meuse est belle en cette saison, une explosion de couleurs, des nuances allant du vert tendre au jaune au rose au blanc...souvenirs d'enfance et nostalgie....
mais revenons à nos moutons ou plutôt à notre salon !
sur place, je retrouve les copines : Marylène de Ruettes, Blandine, Tournicoton et les autres.....
un comité d'accueil est là pour nous guider et nous orienter !! une véritable équipe de choc qui va nous chouchouter pendant 2 jours et toujours avec entrain et bonne humeur!
Merci à vous toutes et à vous tous ( les messieurs en coulisse oeuvraient sans discontinuer....)
21h , le stand ' presque ' monté nous regagnons la campagne ardennaise où la petite maison , gite de charme,nous attendait pour une courte nuit de repos.....
1 ère étape réussie!
Et c'est parti pour 48h de salon, de visites, de rencontres , de surprises ( coucou Nico ! ).....
dans une ambiance bonne enfant et joyeuse !
la boutique éphèmere de Cousette :
après une journée aussi dense la perspective d'un apéritif avec découverte de spécialités ardennaises concocté par ' l'équipe de choc ' nous faisait saliver !!!
et ce fût un véritable buffet !
et le lendemain , nous revoilà !
et encore des visites sympas , hello Marie-Claire et ses amies belges..... des complicités qui se nouent .....
18h ,il est temps maintenant de démonter:
décrochage.....re-chargement des voitures.....reprendre la route ....et retrouver mon atelier avec plaisir !
Cette semaine la boutique est ouverte normalement et demain jeudi de 10h à 18h
Attention la semaine prochaine Cousette sera fermée : je suis en stage country en Alsace , eh oui Marry Popins va et vient avec son parapluie magique et son sac à malice !
Je vous souhaite une belle soirée,et j'embrasse toutes les ardennaises du club ' pic et peint ' en attendant de pied ferme leur visite dans les Vosges cette fois-ci!
RDV dans 2 ans pour l'édition n°2 de ce supra super salon !!
PS: je vous donnerai demain sur le blog la recette du gâteau mollet, celui-là même que nous avons dégusté pendant le buffet euh le banquet !! ( merci Lise ! )
bisou, bisou,
Marry Poppins
des envies de neuf ?
vous aimez le style country...
vous êtes nostalgiques de vos années d'école
!
vous êtes fan de beau lin .....
je vous ai rapporté tout ça dans ma 'tite valise à roulette ....
articles disponibles dès aujourd'hui à la boutique Cousette et Dinette et ce week-end au salon de
Villers sur Semeuze ( à côté de Charleville-Mezière ) où j'exposerai à partir de samedi
Vite, vite je retourne à la préparation dudit salon , des kits, des grilles, des créations originales, vous trouverez tout ça sur le stand de Marry Poppins ce week-end.
Belle semaine à vous toutes, ( elle sera très studieuse pour moi )
Après ces 2 jours de salon pro à Cologne ,c'était comme chaque année rien que du bonheur , je reviens avec des trésors et des nouvelles idées plein la tête .
Bisou,
Marry Poppins.
Retour de salon après une journée marathon, la cathédrale de Cologne se profile dans la lumière du soir !
Le cake divin de Jacqueline
une recette simple comme bonjour mais hummm divine !
Rassemblez:
250 g de farine ( gruau d'or, j'adore ! )
160 gr de beurre
125 gr de sucre ( cassonade pour moi )
3 oeufs entiers
1/2 sachet de levure chimique
3 cuil. de raisins secs blonds
ma touche perso:
[ 2 cuillerées de zestes de citrons bio
2 cuill. de noisettes du jardin concassées grossièrement ]
Dans un grand bol:
Mettre le beurre en pommade- y ajouter les oeufs 1 par 1 .
Bien mélanger entre chaque,
Ajouter le sucre cassonade ( merci Isabelle .. j'avais zappé cette étape !! )
verser un peu de farine, y jeter la levure, ajouter encore un peu de farine,
les raisins, les zestes de citrons,les noisettes concassées, le reste de la farine.
bien mélanger pour finir
Beurrer largement un moule à cake ou le garnir d'un papier sulfurisé,
verser le mélange dans le moule,
Cuire au moins 45 mns ( th 180 ° )
vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Déguster accompagné d'une petite marmelade d'oranges et avec un thé so british !
et on dit quoi ?
Merci Jacqueline !!
PS:Le trop joli sachet de thé est arrivé directement des USA ce noël ... (merci Véro ! )
Bonne dégustation,
bisou à toutes,
Marry Poppins
mars et ça repart !
un mois de mars qui a des airs de printemps précoce.....ça fait du bien au moral !
un aller-retour en Allemagne pour un rdv pro et Marry Poppins qui ramènera dans son grand sac à malice de chouettes nouveautés ....
un 1er salon dans les Ardennes , Cousette voyage....
notre stage country alsacien qui prend forme et vous réservera de jolies surprises, yessssss !!
( il reste de la place, n'hésitez pas à en parler autour de vous )
et le mois d'avril qui se profile avec pâques à l'horizon.....mes doigts s'activent...
ouff ! Marry Poppins est sur tous les fronts !
Cette semaine l'atelier est ouvert :
lundi de 14h à 18 h ( c'était hier ! )
ce mardi de 10 h à 18 h
demain mercredi de 14h à 18 h
attention jeudi 20 ouverture de 10 à 16h uniquement ( je prends la route pour Cologne)
et toujours sur simple appel au : 06 30 45 80 86
allez , après toutes ces bonnes nouvelles, j'ai bien droit à une pause douceur
( la recette du cake de Jacqueline demain sur le blog - rubrique: mes recettes et celles des copines )
je vous souhaite une belle journée ensoleillée et créative,
bisou, bisou,
Marry Poppins
c'est presque les vacances !
Mercredi et vendredi derniers,
elles ont été :
Sages comme des images .......d'Epinal !!
studieuses et très concentrées !
Chacune est reparti avec ses devoirs de vacances à fignoler et personnaliser
pendant que la maîtresse des lieux s'autorisait une petite sieste !!
ce mercredi, les plus jeunes viendront bricoler , cuisiner et goûter à leur tour chez Cousette autour du thème de pâques
( l'atelier est complet )
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Eh oui ,les vacances ont commencé pour les Vosgiens cependant :
L'atelier Cousette et Dinette est ouvert normalement cette semaine:
Lundi 3 mars de 14h à 18 h
Mardi 4 mars de 10h à 18 h
Jeudi 6 mars de 10h à 18h
La semaine prochaine Marry Poppins n'ouvrira que sur RDV ( 06 30 45 80 86 )
Des balades familialles sont prévues sur les hauts pour profiter un peu de la neige et de l' air frais .
( Hier dimanche , sur les pentes du Honneck !)
chouette partie de raquettes !
Je vous souhaite une semaine studieuse , pour ceux qui ont repris le chemin de l'école....
joyeuse pour les vacanciers et n'oubliez pas :
c'est mercredi que sort en salle :
vous me trouverez au 1er rang ...
je ne raterai pour rien au monde ce rendez-vous , et en plus avec mes 2 acteurs fétiches !
( encore merci Domino !! )
Bisou,bisou,
Marry Poppins
