c'est pas encore les vacances pour Cousette...
Entre deux averses.....ou deux rayons de soleil.....les activités d'été battent leur plein chez Cousette:
Ce lundi avait lieu le 1er stage enfants des vacances: mes trois demoiselles sont reparties avec leur joli tablier " customisé "
il faisait beau et chaud.... exceptionnel pour un 9 juillet ! et on a même pu travailler en terrasse !
la chance !!
direction ensuite la cuisine pour un goûter ' eau de sorbet et carambar'
on pèse....on mixe....
Recette de l'eau de sorbet:
Déposer des boules de sorbet à la fraise dans le blender,
ajoutez 20 cl d'eau gazeuse,
mixez,
Répartissez dans de grands verres et allongez avec de l'eau gazeuse.
ajoutez quelques morceaux de fraises fraîches
c'est tout simple et très bon
La crème de carambar:
faire fondre dans une casserole ,à feu doux 20 carambars,
ajoutez 20 cl de crème liquide,
laissez chauffer et épaissir en remuant sans arrêt ,
au dernier moment ajoutez une pincée de fleur de sel,
verser dans de petites verrines ou mini pot de confiture ,
laissez tiédir,
dégustez à la petite cuillère sans modération !
Et comme c'était bien tout ça, on a recommencé vendredi entre mamans avec la pluie au dehors.....on a
juste remplacé les carambars par de bons gâteaux ( merci Patricia ! )
moi j'aime bien quand ça se passe à l'intérieur !!
Samedi il pleuvait toujours ....
je me suis pourtant levée aux aurores ,
j'ai emporté mon grand sac à malice et mon parapluie de Marry Poppins....
et j'ai gagné le marché artisanal et vide-grenier de ma commune de Chantraine qui fête cette année ses 120
ans :
la journée a été longue et mouillée ( heureusement qu'il y a eu des fous-rires nerveux et des visites de bonnes copines ! ça aide ... )
et c'est pour ça que demain , si il pleut toujours:
c'est sur ! je reste au lit !
et j'attends que le soleil se montre !
Je vous souhaite une bonne et douce nuit,
bisou,
Marry Poppins
PS: dès lundi j'expose à la maison du tourisme de Xertigny pour 2 semaines
les horaires de Cousette seront donc modifiés,
surveillez-bien le blog !
Edit de dimanche : il pleut, il fait froid , je vous l'avais dit : je dors !!!
et en fin d' aprem, peut-être , j'inviterai des copains copines à la maison...
(Toutes les images sont tirées de " il pleut, comment m'amuser " ed: Un petit livre d'or année 1952 , j'étais même pas née.... )